１ 農業関係（２職種５作業）
| 職種名 |
作業名 |
| 耕種農業＊ |
施設園芸 |
| 畑作・野菜 |
| 畜産農業 |
養鶏 |
| 養豚 |
| 酪農 |
|
２ 漁業関係（１職種７作業）
| 職種名 |
作業名 |
| 漁船漁業＊ |
かつお一本釣り漁業 |
| まぐろはえ縄漁業 |
| いか釣り漁業 |
| まき網漁業 |
| 底曳網漁業 |
| 流し網漁業 |
| 定置網漁業 |
|
３ 建設関係（２１職種３１作業）
| 職種名 |
作業名 |
| さく井 |
パーカッション式
さく井工事 |
ロータリー式
さく井工事 |
| 建築板金 |
ダクト板金作業 |
冷凍空気
調和機器施工 |
冷凍空気
調和機器施工作業 |
| 建具製作 |
木製建具手
加工作業
|
| 建築大工 |
大工工事作業 |
| 型枠施工 |
型枠工事作業 |
| 鉄筋施工 |
鉄筋組立て作業 |
| とび |
とび作業 |
| 石材施工 |
石材加工作業 |
| 石張り作業 |
| タイル張り |
タイル張り作業 |
| かわらぶき |
かわらぶき作業 |
| 左官 |
左官作業 |
| 配管 |
建築配管作業 |
| プラント配管作業 |
| 熱絶縁施工 |
保温保冷工事作業 |
| 内装仕上げ施工 |
プラスチック系床
仕上げ工事作業 |
カーペット系床
仕上げ工事作業 |
| 鋼製下地工事作業 |
ボード仕上げ
工事作業 |
| カーテン工事作業 |
| サッシ施工 |
ビル用サッシ
施工作業 |
| 防水施工 |
シーリング防水
工事作業 |
| コンクリート圧送施工 |
コンクリート圧送
工事作業 |
| ウェルポイント施工 |
ウェルポイント
工事作業 |
| 表装 |
壁装作業 |
| 建設機械施工＊ |
押土・整地作業 |
| 積込み作業 |
| 掘削作業 |
| 締固め作業 |
〈参考〉ほかに建設に関係するものとして、
別掲の塗装職種に「建築塗装作業」と
「鋼橋塗装作業」の２作業がある。 |
４ 食品製造関係（７職種１２作業）
| 職種名 |
作業名 |
| 缶詰巻締＊ |
缶詰巻締 |
| 食鳥処理加工業＊ |
食鳥処理加工作業 |
加熱性水産
加工食品
製造業＊ |
節類製造 |
| 加熱乾製品製造 |
| |
調味加工品製造 |
| |
くん製品製造 |
非加熱性水産
加工食品
製造業＊ |
塩蔵品製造 |
| 乾製品製造 |
| 水産練り製品製造 |
発酵食品製造 |
ハム・ソーセージ・
ベーコン製造 |
かまぼこ製品製造作業 |
ハム・ソーセージ・
ベーコン製造作業 |
| パン製造 |
パン製造作業 |
５ 繊維・衣服関係（９職種１６作業）
| 職種名 |
作業名 |
| 紡績運転＊ |
前紡工程作業 |
| 精紡工程作業 |
| 巻糸工程作業 |
| 合撚糸工程作業 |
| 織布運転＊ |
準備工程作業 |
| 製織工程作業 |
| 仕上工程作業 |
| 染色＊ |
糸浸染作業 |
| 織物・ニット浸染作業 |
| ニット製品製造 |
靴下製造作業 |
| 丸編みニット製造作業 |
| 婦人子供服製造 |
婦人子供既製服
製造作業 |
| 紳士服製造 |
紳士既製服製造作業 |
| 寝具製作 |
寝具製作作業 |
| 帆布製品製造 |
帆布製品製造作業 |
| 布はく縫製 |
ワイシャツ製造作業 |
|
６ 機械・金属関係（１５職種２８作業）
| 職種名 |
作業名 |
| 鋳造 |
鋳鉄鋳物鋳造作業 |
| 銅合金鋳物鋳造作業 |
| 軽合金鋳物鋳造作業 |
| 鍛造 |
ハンマ型鍛造作業 |
| プレス型鍛造作業 |
| ダイカスト |
ホットチャンバダイカスト |
| コールドチャンバダイカスト |
| 機械加工鉄工 |
普通旋盤作業 |
| フライス盤作業 |
| 工場板金 |
金属プレス作業 |
| めっき |
電気めっき作業 |
| 溶融亜鉛めっき作業 |
アルミニウム
陽極酸化処理 |
陽極酸化処理作業 |
| 仕上げ |
治工具仕上げ作業 |
| 金型仕上げ作業 |
| 機械検査作業 |
| 機械検査 |
機械検査作業 |
| 機械保全 |
機械保全作業 |
| 電子機器組立て |
電子機器組立て作業 |
| 電気機器組立て |
回転電機組立て作業 |
| 変圧器組立て作業 |
| 配電盤・制御盤組立て作業 |
| 開閉制御器具組立て作業 |
| 回転電機巻線製作作業 |
| プリント配線板製造 |
プリント配線板設計作業 |
| プリント配線板製造作業 |
|
７ その他（８職種１７作業）
| 職種名 |
作業名 |
| 家具製作 |
家具手加工作業 |
| 印刷 |
オフセット印刷作業 |
| 製本 |
書籍製本作業 |
| 雑誌製本作業 |
| 商業印刷物製本作業 |
| プラスチック成形 |
圧縮成形作業 |
| 射出成形作業 |
インフレーション
成形作業 |
| ブロー成形作業 |
| 強化プラスチック成形 |
手積み積層成形作業 |
| 塗装 |
建築塗装作業 |
| 金属塗装作業 |
| 鋼橋塗装作業 |
| 噴霧塗装作業 |
| 溶接＊ |
手溶接 |
| 半自動溶接 |
| 工業包装 |
工業包装作業 |
|
注）＊の職種はＪＩＴＣＯ認定職種
